今日のお弁当

枝豆ごはん

牛肉の時雨煮

ホウレン草のナムル

ポテトサラダ

蒸しサツマイモ、抜き型人参

今日は枝豆ごはん弁当です。

牛肉の時雨煮は大好きなおかずなので、

お弁当に入れる回数が一番多いおかずです。

調味料の割合は、醤油2、お酒2、砂糖（または味醂）1。

最初に牛肉を湯通ししてアクを取り除くのが

美味しく仕上げるコツです。

Life is really simple, but we insist on making it complicated….Confucius